وصفات لذيذة ومتنوعة بمعكرونة فوسيلي

تعتبر معكرونة فوسيلي، بشكلها الحلزوني الفريد، مكوناً متعدد الاستخدامات يمكنه تحويل وجبة بسيطة إلى متعة طهي ومذاق لذيذة. نقدم لك في هذه المجموعة باقة متنوعة من وصفات معكرونة الفوسيلي تلبي مختلف الأذواق والتفضيلات الغذائية. سواء كنت تبحثين عن معكرونة فوسيلي بالدجاج الشهية أو طبق معكرونة فوسيلي خفيف ومليء بالخضراوات، فستجدين ما تستمتعين به. جميع وصفاتنا محضّرة بأجود المكونات العضوية، لنضمن لك وجبة صحية ولذيذة كل مرة. زوري أوريجنز، متجر الأطعمة العضوية الموثوق، للعثور على جميع المكونات التي تحتاجين إليها.

الوصفة 1: معكرونة فوسيلي الكلاسيكية بالدجاج

المكونات والمقادير:

·       300 جرام معكرونة فوسيلي

·       2 صدر دجاج عضويّ، مقطّع إلى مكعبات

·       2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

·       1 بصلة مفرومة ناعماً

·       2 فص ثوم مهروس

·       400 جرام طماطم مقطّعة معلبة

·       1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

·       1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

·       ملح وفلفل حسب الرغبة

·       أوراق ريحان طازجة للتزيين

·       جبنة بارميزان مبشورة للتقديم

طريقة التحضير:

  1.  اطهي معكرونة الفوسيلي حسب تعليمات العبوة حتى تنضج. قومي بتصفيتها ووضعها جانباً.

  2. في مقلاة كبيرة، سخّني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي صدور الدجاج المقطّعة واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج بالكامل. أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.

  3.في نفس المقلاة، أضيفي البصل المفروم واطهيه حتى يصبح شفافاً. أضيفي الثوم المهروس وقلّبيه لمدة دقيقة أخرى.

  4.اسكبي الطماطم المقطّعة المعلبة، والأوريجانو المجفف، والريحان المجفف. تبّلي بالملح والفلفل. اتركي الصلصة على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكاثف.

  5.أعيدي الدجاج المطبوخ إلى المقلاة وقلّبيه حتى يمتزج. أضيفي معكرونة فوسيلي المطبوخة وقلبي كل المكونات معاً.

    قدّمي الطبق ساخناً، مزيناً بأوراق الريحان الطازجة وجبنة البارميزان المبشورة.

الوصفة 2: معكرونة فوسيلي كريمية بالفطر والسبانخ

المكونات والمقادير:

·       300 جرام معكرونة فوسيلي

·       200 جرام أوراق سبانخ عضوية

·       200 جرام فطر عضويّ، مقطّع إلى شرائح

·       2 ملعقة كبيرة زبدة

·       2 فص ثوم مهروس

·       200 مل كريمة الطبخ الثقيلة

·       50 جرام جبنة بارميزان مبشورة

·       ملح وفلفل حسب الرغبة

·       بقدونس طازج للتزيين

طريقة التحضير:

1. اطهي معكرونة الفوسيلي حسب تعليمات العبوة حتى تنضج. قومي بتصفيتها ووضعها جانباً.

2. في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. أضيفي الفطر المقطع وقلّبيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

3. أضيفي الثوم المهروس وقلّبيه لمدة دقيقة أخرى. أضيفي أوراق السبانخ العضوية واطهيها حتى تذبل.

4. اسكبي الكريمة الثقيلة واتركيها حتى تغلي على نار هادئة. اطهي الخليط لمدة 5-7 دقائق حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.

5. أضيفي جبنة البارميزان المبشورة وتبّلي بالملح والفلفل.

    أضيفي معكرونة فوسيلي المطبوخة إلى المقلاة وقلّبي حتى تمتزج.

7. قدّمي الطبق ساخناً وزيّني بالبقدونس الطازج.

الوصفة 3: سلطة معكرونة فوسيلي المتوسطية

المكونات والمقادير:

·       300 جرام معكرونة فوسيلي

·       1 خيارة مقطّعة إلى مكعبات

·       200 جرام طماطم كرزية، مقطّعة إلى نصفين

·       100 جرام زيتون أسود منزوع النواة، مقطّع إلى شرائح

·       100 جرام جبنة فيتا، مفتتة

·       1 بصلة حمراء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

·       2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

·       1 ملعقة كبيرة خل أحمر

·       1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

·       ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

·       اطهي معكرونة الفوسيلي حسب تعليمات العبوة حتى تنضج. قومي بتصفيتها وشطفها تحت الماء البارد حتى تبرد.

·       في وعاء كبير، اخلطي معكرونة فوسيلي المطبوخة مع مكعبات الخيار والطماطم الكرزية والزيتون الأسود وجبنة الفيتا المفتتة والبصل الأحمر.

·       في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون والخل الأحمر والأوريجانو المجفف والملح والفلفل.

·       اسكبي الصلصة فوق سلطة المعكرونة وقلّبي الخليط معاً.

·       قدّمي الطبق بارداً أو في درجة حرارة الغرفة.

الوصفة 4: معكرونة فوسيلي الدجاج بالبيستو

المكونات والمقادير:

·       300 جرام معكرونة فوسيلي

·       2 صدر دجاج عضويّ، مقطّع إلى مكعبات

·       2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

·       150 جرام صلصة بيستو الريحان (يتم شراؤها من المتجر أو تحضيرها في المنزل)

·       100 جرام طماطم كرزية، مقطّعة إلى أنصاف

·       50 جرام صنوبر محمّص

·       جبنة بارميزان مبشورة للتقديم

طريقة التحضير:

1. اطهي معكرونة الفوسيلي حسب تعليمات العبوة حتى تنضج. قومي بتصفيتها ووضعها جانباً.

2.في مقلاة كبيرة، سخّني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي صدور الدجاج المقطّعة وقلّبيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج بالكامل.

3.خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي صلصة بيستو الريحان. أضيفي الطماطم الكرزية واطهيها لمدة 2-3 دقائق أخرى.

4.أضيفي معكرونة فوسيلي المطبوخة إلى المقلاة واخلطيها حتى تمتزج.

5.قدّمي الطبق ساخناً، وزيّنيه بالصنوبر المحمّص وجبنة البارميزان المبشورة.

الوصفة 5: معكرونة فوسيلي نباتية مع الخضار المشوية

المكونات والمقادير:

·       300 جرام معكرونة فوسيلي

·       1 حبة فلفل أحمر مقطّعة مكعبات

·       1 حبة فلفل أصفر مقطّعة مكعبات

·       1 كوسا، مقطّعة إلى شرائح

·       1 بصلة حمراء، مفرومة

·       3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

·       2 فص ثوم مهروس

·       1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة

·       ملح وفلفل حسب الرغبة

·       أوراق ريحان طازجة للتزيين

طريقة التحضير:

1.    سخّني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). وزّعي الفلفل الحلو المقطّع، والكوسا المقطّعة، والبصل الأحمر المفروم على صينية الخبز. أضيفي زيت الزيتون والثوم المهروس والأعشاب الإيطالية المجففة والملح والفلفل. قّلّبي الخليط معاً.

2.اشوي الخضار في الفرن المسخّن مسبقاً لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج وتتحمّر قليلاً.

3.في هذه الأثناء، اطهي معكرونة الفوسيلي حسب تعليمات العبوة حتى تنضج. قومي بتصفيتها ووضعها جانباً.

4.في وعاء كبير، اجمعي المعكرونة المطبوخة مع الخضار المشوية. قلّبي الخليط حتي يمتزج جيداً.

5.قدّمي الطبق دافئاً أو في درجة حرارة الغرفة، وزيّنيه بأوراق الريحان الطازجة.

أسئلة متكررة

هل يمكنني استخدام معكرونة فوسيلي الخالية من الغلوتين في هذه الوصفات؟

بالتأكيد! يمكن تعديل جميع وصفات معكرونة فوسيلي هذه بسهولة لاستخدام معكرونة فوسيلي الخالية من الغلوتين. ما عليك سوى اتباع تعليمات العبوة الخاصة بوقت الطهي، وستحصلين على طبق معكرونة فوسيلي لذيذ وخالٍ من الغلوتين.

أين يمكنني العثور على أفضل مكونات وصفات معكرونة الفوسيلي العضوية؟

يمكنك العثور على مكونات عضوية عالية الجودة في متجر البقالة المحلّي أو من خلال موقع أوريجنز الإلكتروني. يوفّر هذا المتجر مجموعة واسعة من منتجات الأطعمة العضوية التي تعتبر مثالية لإعداد أطباق معكرونة فوسيلي صحية ولذيذة.

هل مكونات وصفة الفوسيلي هذه مناسبة لتحضير الوجبات؟

نعم، يمكنك تحضير معظم وصفات معكرونة الفوسيلي هذه مسبقاً وتخزينها في الثلاجة لبضعة أيام، فهي مثالية لإعداد الوجبات، وتسهّل الاستمتاع بوجبة صحية ولذيذة في أي وقت. لمزيد من الوصفات اللذيذة، قومي بزيارة مجموعتنا لأفكار الوجبات الصحية.

استمتعي بأطباق معكرونة الفوسيلي اللذيذة، ولا تنسي تجربة المكونات المفضلة لديك لتحضير كل وصفة من وصفات معكرونة فوسيلي بطريقتك الخاصة. مع تمنياتنا بمغامرة طبخ سعيدة!

مزيد من القراءة،

•        وصفات سهلة لتحضير الدجاج بالزبدة بجودة المطاعم في المنزل

•        وصفات لازانيا الشرق أوسطية لإبهار ضيوفك على العشاء

•        كيفية عمل شاورما الدجاج في المنزل