أفضل الوصفات باستخدام معجون الطماطم العضويّ
يعتبر معجون الطماطم مكوناً أساسياً متعدد الاستخدامات يمكنه رفع مستوى أي طبق بنكهته الغنية والمركّزة. يُحضّر المعجون من الطماطم الناضجة التي تم طهيها لإزالة الماء، وغالباً ما يكون هو عاملاً سرياً في عدد لا يحصى من الوصفات. عند اختيار معجون الطماطم، ننصحك باختيار منتج عضوي، مثل معجون الطماطم من أوريجنز، يضمن لك طهياً خالياً من المبيدات الحشرية وغنياً بالخيرات الطبيعية. اليوم، سنستكشف بعضاً من أفضل وصفات معجون الطماطم التي يمكنك تحضيرها، بما في ذلك وصفة معجون الطماطم العربية الأصيلة .. بطولة هذا المكوّن.
لماذا نختار معجون الطماطم العضويّ؟
قبل الخوض في الوصفات، من الضروري أن نفهم لماذا يعتبر معجون الطماطم العضوي الخيار الأفضل. الإجابة: تتم زراعة المنتجات العضوية، مثل تلك التي تنتجها شركة أوريجنز، بدون مبيدات حشرية صناعية أو كائنات معدلة وراثياً أو أسمدة كيميائية مما يجعلها أفضل للبيئة ولصحتك قبل كل شيء.
عند تحضير الطعام باستخدام معجون الطماطم العضويّ، ستحصلين على مذاق طماطم نقيّ غير مغشوش، غنيّ بالعناصر الغذائية وخالٍ من الإضافات الضّارة.
صلصة الطماطم الكلاسيكية
تعتبر صلصة الطماطم الكلاسيكية واحدة من ألف الوصفات وأسهلها التي تستخدم معجون الطماطم. تشكل هذه الصلصة قاعدة للعديد من الأطباق الإيطالية الرئيسية لدى عدد كبير من الأسر.
المقادير:
- ملعقتان كبيرتان معجون طماطم أوريجنز
- علبة واحدة طماطم عضوية مهروسة
- بصلة واحدة مفرومة ناعماً
- 2 فص ثوم مهروس
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- أوراق ريحان طازجة (اختياري)
طريقة التحضير:
- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم، واطهيهما حتى يصبحا طريين وشفافين.
- أضيفي معجون الطماطم أوريجنز واستمري بالطهي لمدة دقيقتين إضافيتين لتعزيز النكهات.
- أضيفي الطماطم المهروسة والملح والفلفل. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
- للحصول على نكهة أكثر ثراءً، أضيفي بضع أوراق ريحان طازجة في آخر 5 دقائق من الطهي.
- قدميها فوق المعكرونة، أو استخدميها كقاعدة للبيتزا أو اللازانيا.
تعدّ صلصة الطماطم هذه مثالاً رائعاً لكيفية تحضير وصفات بسيطة ومرضية جداً باستخدام معجون الطماطم.
وصفة معجون الطماطم العربية: الشكشوكة
الشكشوكة طبق شعبي في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، يتم الاستمتاع به كوجبة إفطار أو عشاء شهية. تبرز وصفة معجون الطماطم العربية هذه النكهات الحيوية والحادة والحلوة بما يضيفه هذا المكون إلى الطبق.
المقادير:
- ملعقتان كبيرتان معجون طماطم أوريجنز
- علبة واحدة طماطم عضوية مقطعة إلى مكعبات
- بصلة واحدة مفرومة
- 2 فص ثوم مهروس
- فلفل أحمر حلو مفروم
- ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 4 حبات بيض عضوية كبيرة
- كزبرة طازجة للتزيين
طريقة التحضير:
1. سخّني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي القليل من زيت الزيتون. قلّبي البصل والثوم والفلفل الحلو حتى تنضج المكونات.
2. أضيفي الكمون والفلفل الحلو ومعجون الطماطم أوريجنز، واطهي المكونات لمدة دقيقتين إضافيتين.
3. أضيفي الطماطم المقطّعة والملح والفلفل، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريباً، حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.
4. اصنعي حفراً صغيرة في الصلصة واكسري بيضة في كل حفرة. غطّي المقلاة واتركيها حتى تنضج حبّات البيض حسب رغبتك.
5. زيّنيها بالكزبرة الطازجة وقدّميها مع الخبز الدافئ.
وصفة معجون الطماطم العربية هذه طبق نابض بالحياة ومشبع وغنيّ بالنكهات.
فطيرة الراعي (شيبرد باي) النباتية
طبق مشبع ومثالي للأشهر الباردة يستخدم معجون الطماطم لإضافة عمق وغنى للحشوة.
المقادير:
- ملعقتان كبيرتان معجون طماطم أوريجنز
- علبة واحدة عدس عضويّ، مصفّى
- بصلة واحدة، مفرومة
- 2 فص ثوم، مهروس
- 2 جزرة، مقطّعة
- كوب واحد بازلاء مجمّدة
- 2 كوب بطاطس مهروسة
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- في مقلاة كبيرة، قلّبي البصل والثوم والجزر حتى تنضج المكونات.
- أضيفي الزعتر وصلصة الصويا ومعجون الطماطم أوريجنز، واستمري في الطهي لمدة دقيقتين إضافيتين.
- أضيفي العدس والبازلاء، واستمري في الطهي حتى تسخن المكونات. تبّلي بالملح والفلفل.
- انقلي الحشوة إلى طبق الخبز ووزعي البطاطس المهروسة في الأعلى.
- اخبزيها لمدة 20 دقيقة، حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون ومقرمشة.
هذه الفطيرة دليل على مدى صحة وإشباع الوصفات التي تستخدم معجون الطماطم.
شوربة الطماطم
لتحضير وجبة سريعة ولذيذة، لا شيء يضاهي شوربة الطماطم المحضّرة منزلياً. هذه الوصفة بسيطة ولكنها مليئة بالنكهة، وذلك بفضل معجون الطماطم الغني.
المقادير:
- ملعقتان كبيرتان معجون الطماطم أوريجنز
- 4 حبات طماطم عضوية كبيرة، مفرومة
- بصلة واحدة، مفرومة
- 2 فص ثوم، مهروس
- كوب واحد مرق خضار
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- ريحان طازج للتزيين
طريقة التحضير:
- قلّبي البصل والثوم في قدر حتى تذبل.
- أضيفي معجون الطماطم من أوريجنز واطهي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الطماطم المفرومة ومرق الخضار. اتركي المزيج حتى يغلي، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
- اهرسي الشوربة حتى تصبح ناعمة وتبّليها بالملح والفلفل.
- زيّنيها بالريحان الطازج وقدميها مع الخبز المقرمش.
هذه الشوربة طريقة رائعة للاستمتاع بالمذاق الغنيّ لمعجون الطماطم العضويّ.
أسئلة متكررة
هل يمكنني استبدال معجون الطماطم في الوصفات؟
نعم، ولكن ضعي في اعتبارك أن معجون الطماطم يتميّز بنكهة مركّزة. قد تحتاجين إلى تعديل كميات المكونات الأخرى. في بعض الحالات، يمكنك استخدام الطماطم الطازجة أو صلصة الطماطم، ولكن قد يتضاءل عمق النكهة الناتجة عن استخدام معجون الطماطم.
ما الذي يميّز معجون الطماطم من أوريجنز ويجعله فريداً من نوعه؟
معجون الطماطم أوريجنز محضّر من الطماطم العضوية المزروعة بدون مواد كيميائية ضارة، مما يضمن نكهة نقية وغنية في كل طبق كما أنه مثالي لمن يهتمّ بالمذاق والصحة والبيئة.
هل هناك أي فوائد صحية لاستخدام معجون الطماطم العضويّ؟
بالتأكيد. معجون الطماطم العضويّ خالٍ من المبيدات الحشرية الاصطناعية والمواد الكيميائية المضافة، مما يجعله خياراً صحياً. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الطماطم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وخاصة الليكوبين، والتي يتم تعزيزها عند طهيها وتحويلها إلى معجون. يمكنك معرفة المزيد عن الفوائد من خلال التحقق من منتجات الأطعمة الصحية.
الطبخ باستخدام معجون الطماطم العضويّ يفتح لك عالماً من الوصفات اللذيذة، بدءاً من الصلصات الإيطالية الكلاسيكية إلى وصفة معجون الطماطم العربية الأصيلة مثل الشكشوكة. لمزيد من الوصفات اللذيذة مع معجون الطماطم، اختاري الأفضل دائماً، وسوف تشكرك أطباقك ووجباتك.
مزيد من القراءة،
• وصفات سهلة لتحضير الدجاج بالزبدة بجودة المطاعم في المنزل
• وصفات لازانيا الشرق أوسطية لإبهار ضيوفك على العشاء
• كيفية عمل شاورما الدجاج في المنزل
المزيد من الوصفات الصحية
بيني أرابياتا لا تقاوم
المعكرونة كما ينبغي أن تكون: لذيذة، مغذية، شهية وصحية!
باستا مشروم ستروجانوف ولا ألذّ
خالية من الغلوتين وغنية بالنكهات الرائعة لحفلات العشاء الخاصة!
سلطة الخيار مع تتبيلة زيت الزيتون
استمتعوا بوصفة سلطة الخيار مع تتبيلة زيت الزيتون
سموثي الموز والتوت البرّي
جربوا وصفة عصير الموز بنكهة التوت الشهية
مقلوبة الخضار الشهيرة على طريقة جدّاتنا
استمتعوا بوصفة المقلوبة النباتية الشهيرة التي تقدمها جدتنا
مسقعة الباذنجان (بدون بشاميل)
استمتعوا بوصفة مسقعة الباذنجان اللذيذة (بدون بشاميل)
نودلز نباتية على الطريقة الآسيوية
استمتعوا بالنودلز اللذيذة على الطريقة الآسيوية
كيفية تحضير الآيس كريم الصحي في المنزل
في يوم صيفي مشمس ورائع، سيخطر ببالنا تمضية هذه الأيام في الحدائق المائية، والعطلات في أماكن بعيدة، والأهم من ذلك كله، الآيس كريم. الآيس كريم غنيّ ومتعدد الاستخدامات، ويأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والنكهات، وهو أحد أفضل الأطعمة المعروفة التي تحافظ على انتعاشك عندما يكون الطقس حاراً في أيام الصيف الحارقة. كما أنها تحلية لذيذة وممتعة لجميع الأعمار. ومع ذلك، فإن الكثير من الآيس كريم الذي يتم شراؤه من المتاجر يحتوي على مواد مضافة ومواد حافظة ومحلّيات مما يجعلها غير صحية، خاصة للأطفال. تتيح لك وصفة الآيس كريم هذه تجنّب كل هذه الأشياء، وأفضل ما في الأمر هو أنك لا تحتاجين إلى آلة لصنع الآيس كريم! علاوة على ذلك، يمكنك جعل وصفة الآيس كريم هذه أكثر صحّة عن طريق استبدال بعض المكونات.
كيفية تحضير شاورما الدجاج في المنزل
إذا كنت من عشاق شاورما الدجاج إليك طريقة بسيطة وسهلة لإعداداها في المنزل. اقرئي المزيد
وصفات لازانيا بنكهة عربية ستبهر ضيوفك
حضّري وصفات لازانيا سهلة بالبهارات الشرق أوسطية المميزة. أضيفي لمسة خاصة تفوح بسحر مذاق الشرق الأوسط لجعلها أكثر تميزاً. اقرئي لمعرفة المزيد.
طريقة تحضير ألذّ وصفة معكرونة كريمية بالمشروم في المنزل
حضّري وصفة المعكرونة الكريمية بالمشروم في المنزل. اتبعي هذه الوصفة السهلة لتحضير معكرونة كريمية لذيذة. اقرئي لمعرفة المزيد.
وجبات بالطماطم المقطّعة، سهلة وسريعة
حضّري وصفات سهلة وسريعة بالطماطم المقطّعة وبمكونات مختلفة، واجعلي وصفتك أسهل مع علبة الطماطم المقطّعة من أوريجنز. اقرئي لمعرفة المزيد عن هذه الوصفات.
وصفات لذيذة ومتنوعة بمعكرونة فوسيلي
تعرّفي على مجموعة متنوعة من وصفات معكرونة فوسيلي يمكنك تحضيرها باستخدام مكونات عضوية. قومي بتحضيرها باستخدام مكونات عضوية من أوريجنز لمذاق ألذّ وأكثر صحة.
وجبات سريعة وسهلة بالخضراوات المجمّدة العضوية
حضّري وصفات صحية بالخضراوات المجمدة العضوية من أوريجنز. استفيدي من مخزون الخضراوات المجمدة لديك. اقرئي لمعرفة المزيد.
أطباق سهلة ولذيذة بصلصة الريحان
حضّري وصفات سهلة باستخدام صلصة الطماطم مع الريحان العضوية من أوريجنز. قومي بإعداد أشهى أصناف المعكرونة وخبز البروسكيتا اللذيذ على ذوقك. اقرئي لمعرفة المزيد.
شوربة كريمة البروكلي بالبروكلي المجمّد
حضّري شوربة كريمة البروكلي باستخدام أفضل أنواع البروكلي المجمّد العضويّ من أوريجنز. استمتعي بهذه الوصفة المنزلية للبروكلي مع أفراد أسرتك.
وصفات سهلة لتحضير معكرونة السباغيتي العضوية على الطريقة العربية
حضّري وصفات السباغيتي على الطريقة العربية باستخدام الخضراوات المجمّدة العضوية من أوريجنز. امزجي بين فوائد المنتجات العضوية والنكهات العربية التقليدية.
وصفات سريعة وسهلة لعصائر سموذي السبانخ العربية
حضّري سموذي السبانخ العربية بطريقة سهلة وسريعة. استمتعي بالفوائد الصحية للسبانخ مع سموذي لذيذ وغنيّ بالعناصر الغذائية. اقرئي لمعرفة المزيد.
10 وصفات بصلصة الطماطم العربية، مثالية لكل المناسبات
اكتشفي النكهات الغنية للشرق الأوسط مع وصفات صلصة الطماطم الرائعة هذه. استمتعي بصلصة الطماطم وتلذّذي بالطعم المميز لكل طبق.
معكرونة فوسيلي كريمية بالبروكلي، بسهولة وبنكهة إماراتية
وصفة الخضراوات المشكّلة الغنية بالبروتين والحبوب الكاملة
تلذذي بأكلة لذيذة ومتوازنة محضرة من الخضراوات المجمدة العضوية. تعلمي كيفية استخدام خضراواتك المشكّلة المجمدة لابتكار وجبة رائعة.
5 من أفضل وصفات البازلاء الخضراء المجمّدة
لا تعرفين ما تطهين باستخدام البازلاء المجمدة؟ إليك مجموعة من وصفاتها السهلة واللذيذة. اقرئي هنا لمعرفة المزيد.
وصفة معكرونة بيني مع الحلّوم والخضراوات المشوية
جرّبي وصفة معكرونة بيني النباتية اللذيذة مع جبن الحلّوم والخضراوات المشوية المثالية لوجبة عشاء سريعة.
\\\\\\\"الخضار المشكّل\\\\\\\" على الطريقة السعودية بالخضراوات المجمّدة
هل ترغبين في تناول عشاء شهي ومغذّ؟ تعرّفي على كيفية تحضير طبق الخضار المشكل على الطريقة السعودية، وهو طبق مكوّن من مجموعة متنوعة من الخضراوات والمكونات المجمدة.
معكرونة فوسيلي بالفريكة والبصل المكرمل
هل تبحثين عن وصفة معكرونة صحية؟ جرّبي طبق معكرونة الفوسيلي مع الفريكة والبصل المكرمل. طبق غني بالبروتين يجمع بين التقاليد الأصيلة والعناصر الغذائية.
معكرونة بيني ريجيت النباتية مع الخضراوات المشوية: وصفة صحية ولذيذة
حضّري طبق معكرونة شهي وصحي باستخدام معكرونة بيني ريجيت العضوية مع الخضراوات الطازجة المشوية. طبق بسيط ومغذّ وغنيّ بالمكونات العضوية.
وصفة السبانخ بالحمص والطحينة: طبق عربي لذيذ ومغذّ
إذا كنت تبحثين عن طبق صحي ومشبع وغنيّ بالنكهات، فوصفة السبانخ والحمص تلّبي طلباتك وترضي مذاقك. هذا الطبق مزيج رائع من السبانخ المغذية والحمص الغنيّ بالبروتين والطعم الكريمي الغنيّ للطحينة، وتمثيل حقيقي للنكهات الصحية والترابية الموجودة في وصفات وأطباق السبانخ العربية.
طريقة تحضير يخنة عربية لذيذة بالبازلاء الخضراء
تعرّفي على كيفية تحضير يخنة عربية لذيذة ومغذية بالبازلاء الخضراء المجمدة والمكونات العربية المحلية. استمتعي بطعمها الرائع مع أفراد عائلتك.
سلطات المعكرونة العربية مع الاسباجيتي العضوية متعددة الحبوب
وجبات سريعة وصحية باستخدام البروكلي المجمّد
حضّري هذه الوجبات الخمس السهلة والسريعة والصحية باستخدام البروكلي المجمد عالي الجودة من أوريجنز. حضّري هذه الوصفات مع أشهى التوابل العربية المحلية.
أطباق معكرونة بمكونات عربية مثل اللبنة والهريسة
حضّري أطباق معكرونة بنكهات عربية مثل اللبنة والهريسة. أضيفي المكونات العربية للحصول على وجبة غنية بالنكهات.
لفائف الفلافل مع لمسة كريمية بنكهة الريحان
تعلّمي تحضير وصفة لفائف الفلافل مع صلصة الريحان الكريمية، ودمج النكهات العربية بلمسة جديدة للاستمتاع بألذّ وجبة نباتية.
أطباق المعكرونة المستوحاة من المطبخ العربي
تعرّفي على كيفية تحضير أطباق المعكرونة المستوحاة من المطبخ العربي. اكتشفي طريقة إعداد أطباق المعكرونة العربية في المنزل مع التوابل المحلية الشهية.
طريقة تحضير معكرونة بيني ريجيت مخبوزة بالبشاميل
تعرّفي على كيفية تحضير المعكرونة المخبوزة بصلصة البشاميل العربية الأصيلة. استمتعي بمذاق معكرونة بيني مع مكونات عربية أصيلة وشهية.
طريقة الاسباجيتي بالدجاج وصلصة الطماطم
حضّري وصفة الباستا بالدجاج وصلصة الطماطم اللذيذة بمكونات أصيلة واستمتعي بها مع عائلتك.
طريقة معكرونة فوسيلي بصلصة البيستو
حضّري معكرونة فوسيلي بصلصة البيستو بسهولة باتباع وصفتنا خطوة بخطوة. حضريها بمكونات عربية أصيلة وتلذّذي بأشهى مذاق.
طريقة معكرونة فوسيلي بالباذنجان والكوسة بصلصة الطماطم الطازجة
جرّبي معكرونة فوسيلي بالباذنجان والكوسة بصلصة الطماطم الطازجة لوجبة صحية. حضّريها باستخدام ألذّ المكونات العضوية العربية.
عشاء سريع ومغذٍّ بصلصلة البولونيز لليالي الأسبوع
جرّبي إعداد 3 وصفات سهلة ومميزة لوجبة العشاء بصلصة البولونيز العضوية. تقدم أوريجنز وجبات عشاء صحية مليئة بالنكهات ومثالية للعائلات المهتمة بالصحة في الإمارات.
طريقة الاسباجيتي بصلصة البولونيز.
تعرّفي على كيفية تحضير معكرونة اسباجيتي بصلصة البولونيز بمكونات عضوية، مستوحاة من النكهات العربية الأصيلة ومثالية لوجبة عائلية لذيذة ومغذية في دبي.