هل يمكنني تحضير اليخنة بدون لحم؟

نعم، يمكنك بسهولة تكييف وصفة اليخنة العربية هذه مع النسخة النباتية عن طريق استبدال الدجاج بالخضراوات مثل الجزر أو البطاطس أو حتى العدس. ستظل النكهة غنية بسبب التوابل والعطريات.

كم من الوقت يمكنني تخزين اليخنة في الثلاجة؟

يمكن تخزين اليخنة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. إذا كنت تريدين تجميدها، فما عليك سوى تخزينها في حاويات آمنة للتجميد، حيث يمكنك الحفاظ عليها لمدة تصل إلى 3 أشهر.

طريقة تحضير يخنة عربية لذيذة بالبازلاء الخضراء.

كيفية تحضير الآيس كريم الصحي في المنزل

في يوم صيفي مشمس ورائع، سيخطر ببالنا تمضية هذه الأيام في الحدائق المائية، والعطلات في أماكن بعيدة، والأهم من ذلك كله، الآيس كريم. الآيس كريم غنيّ ومتعدد الاستخدامات، ويأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والنكهات، وهو أحد أفضل الأطعمة المعروفة التي تحافظ على انتعاشك عندما يكون الطقس حاراً في أيام الصيف الحارقة. كما أنها تحلية لذيذة وممتعة لجميع الأعمار. ومع ذلك، فإن الكثير من الآيس كريم الذي يتم شراؤه من المتاجر يحتوي على مواد مضافة ومواد حافظة ومحلّيات مما يجعلها غير صحية، خاصة للأطفال. تتيح لك وصفة الآيس كريم هذه تجنّب كل هذه الأشياء، وأفضل ما في الأمر هو أنك لا تحتاجين إلى آلة لصنع الآيس كريم! علاوة على ذلك، يمكنك جعل وصفة الآيس كريم هذه أكثر صحّة عن طريق استبدال بعض المكونات.