الباستا على الأصول .. غنية بالنكهات، لا تقاوم، شهيّة وصحّية!
المقادير:
للباستا
• ماء
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 10 أوقية باستا بيني ريجاتي عضوية من أوريجنز
للصلصة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر عضوي من أوريجنز
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
• 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم عضوي من أوريجنز
• 28 أوقية طماطم عضوية مقطّعة من أوريجنز
• 3 رشّات من ملح البحر
• 2-3 ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:
1. توضع قدر من الماء المملح ليغلي من أجل طبخ الباستا.
2. تسخّن قدر على نار متوسطة .بمجرد أن يسخن الماء، يضاف زيت الزيتون والثوم المفروم ورقائق الفلفل الأحمر. يتمّ الطهي لمدة دقيقة واحدة.
3. يضاف معجون الطماطم ويقلّب مع الثوم ورقائق الفلفل الأحمر. يتم الطهي لمدة 3 دقائق.
4. تضاف الطماطم المقطّعة والملح والعسل. يغطّى القدر ويتم الطهي لمدة 25 دقيقة.
5. عند غليان الماء، تضاف الباستا وتقلّب. تطبخ حسب التعليمات المدوّنة على العبوة.
6. تخلط الباستا والصلصة معاً، وتقدّم!
باستا مشروم ستروجانوف ولا ألذّ
خالية من الغلوتين وغنية بالنكهات الرائعة لحفلات العشاء الخاصة!
سلطة الخيار مع تتبيلة زيت الزيتون
استمتعوا بوصفة سلطة الخيار مع تتبيلة زيت الزيتون
سموثي الموز والتوت البرّي
جربوا وصفة عصير الموز بنكهة التوت الشهية
مقلوبة الخضار الشهيرة على طريقة جدّاتنا
استمتعوا بوصفة المقلوبة النباتية الشهيرة التي تقدمها جدتنا
مسقعة الباذنجان (بدون بشاميل)
استمتعوا بوصفة مسقعة الباذنجان اللذيذة (بدون بشاميل)
نودلز نباتية على الطريقة الآسيوية
استمتعوا بالنودلز اللذيذة على الطريقة الآسيوية
كيفية تحضير الآيس كريم الصحي في المنزل
في يوم صيفي مشمس ورائع، سيخطر ببالنا تمضية هذه الأيام في الحدائق المائية، والعطلات في أماكن بعيدة، والأهم من ذلك كله، الآيس كريم. الآيس كريم غنيّ ومتعدد الاستخدامات، ويأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والنكهات، وهو أحد أفضل الأطعمة المعروفة التي تحافظ على انتعاشك عندما يكون الطقس حاراً في أيام الصيف الحارقة. كما أنها تحلية لذيذة وممتعة لجميع الأعمار. ومع ذلك، فإن الكثير من الآيس كريم الذي يتم شراؤه من المتاجر يحتوي على مواد مضافة ومواد حافظة ومحلّيات مما يجعلها غير صحية، خاصة للأطفال. تتيح لك وصفة الآيس كريم هذه تجنّب كل هذه الأشياء، وأفضل ما في الأمر هو أنك لا تحتاجين إلى آلة لصنع الآيس كريم! علاوة على ذلك، يمكنك جعل وصفة الآيس كريم هذه أكثر صحّة عن طريق استبدال بعض المكونات.
كيفية تحضير شاورما الدجاج في المنزل