\"أ\" .. أروع! \"أ\" .. أرابياتا!
إذا كنت تبحثين عن لمسة مميزة وتسعين لإضافة نكهات مثيرة لوصفاتك .. ما عليك سوى الاستعانة بصلصة أرابياتا. تتكوّن هذه الصلصة الإيطالية اللذيذة من الطماطم والثوم وزيت الزيتون والفلفل الأحمر الحار، ما يمنحها طعماً لاذعاً ومميزاً ونكهة استثنائية.
ويا سلام، على
تنوّعها واستخداماتها المتعددة! سواء كصلصة تغميس للخبز، أو إضافة من إضافات البيتزا،
أو تتبيلة للحوم أو صلصة للمعكرونة، حيث يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة وغنية من
الوصفات. والنتيجة، تتمثّل دائماً بأطباق جريئة، ومنعشة ولذيذة!
فيما يلي بعض الطرق لدمج صلصة أرابياتا بشكل مبتكر عند إعداد أشهى الأطباق:
شكشوكة بصلصة أرابياتا
يتميّز هذا الطبق الريفي بطعمه الشهي وعناصره المغذية بنفس الوقت، وهو سهل التحضير أيضاً. في مقلاة، تطهى صلصة أرابياتا على نار هادئة، ثم يكسر البيض الطازج فوق الصلصة ويطهى حتى يتماسك البياض. يزيّن الطبق بالبقدونس أو الكزبرة ويقدّم مع شرائح من خبز "الساور دو".
فلفل رومي محشي مع صلصة أرابياتا
طبق آخر بسيط وصحّي يعزف على وتر ألذّ النكهات ويرضي كل مذاق. في وعاء، يخلط الأرز المطبوخ مع اللحم المفروم أو الفطر المفروم، والبصل، والثوم، والأعشاب، والجبن المبشور. يتم حشو أنصاف الفلفل الرومي بهذا الخليط الرائع. ثمّ توضع في صينية للخبز وتسكب فوقها الكثير من صلصة أرابياتا. تخبز لمدة 25-30 دقيقة وتقدّم ساخنة!
بروشيتا الشتاء مع صلصة أرابياتا وجبنة موزاريلا
طبق المقبلات هذا يرضي جميع الأذواق .. نكهاته دافئة، صحّية، ومرضية للغاية. يقطّع رغيف الخبز الفرنسي إلى شرائح سميكة وتغطّى بصلصة أرابياتا وجبنة الموزاريلا والأوريغانو المجفف. توضع في الفرن وتخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى تذوب الجبنة. تقدّم بكلّ حبّ.
يمكنك تعزيز نكهات هذه الأطباق بخيرات إضافية من خلال اختيار صلصة أرابياتا العضوية من أوريجنز. هذه الصلصة المحضّرة من مكونات عضوية 100٪، وتأتيك من بعض أرقى وأهم المزارع العائلية في إيطاليا. إنها الأقرب إلى الصلصة المحضرة منزلياّ - سواء من حيث النقاء أو اللذّة.
استمتعي واطبخي بسعادة ومرح!
لقراءة المزيد،
أحدث مدوناتنا
أطباق معكرونة بمكونات عربية مثل اللبنة والهريسة
أطباق المعكرونة المستوحاة من المطبخ العربي
لفائف الفلافل مع لمسة كريمية بنكهة الريحان
> كيفية تحضير البيتزا العربية بمكونات تقليدية في المنزل
حضّري البيتزا على الطريقة العربية في المنزل مع هذه الوصفة البسيطة، استخدمي المكونات العربية التقليدية لإضفاء نكهة عربية على البيتزا.