لماذا تعتبر الأطعمة العضوية مفيدة ومهمّة للأطفال

في الأشهر الأربعة إلى الستة الأولى من حياتهم يكتفي الأطفال بحليب الأم أو الحليب الاصطناعي، ولكن بعد هذه الفترة يظهرون بعض العلامات الواضحة التي تشير إلى استعدادهم لتناول الطعام الصلب. وأولها، اهتمامهم الواضح بما يتذوقون من طعام، وفقدانهم التدريجي لردّ فعلهم الطبيعي المتمثّل بدفع الطعام من الفم باستخدام اللسان. وهناك علامات أخرى أيضاً، تتمثّل بشعورهم المتكرر بالجوع ومحاكاتهم لحركة المضغ.

وهنا عليكم التحدث إلى طبيب الأطفال أولاً للتأكد مما إذا كان الوقت مناسباً لتقديم الاطعمة الصلبة لأطفالكم. وإذا كان الجواب نعم، فقد حان الوقت للتفكير في نوع الطعام الذي يجب تقديمه لهم. وقد ترغبون أيضاً في إعداد دليل تغذية للأطفال حديثي الولادة بالتشاور مع طبيب الأطفال الخاص بكم.

وفي حين قد تكون الأسواق غارقة بمنتجات أغذية الاطفال التقليدية، لا يمكنكم التأكد تماماً من تصنيفها كمنتجات طبيعية وآمنة وصحّية. ففي نهاية المطاف، ولأننا مثال لكل أم وأب، لا نرغب إلا بما هو أفضل لأطفالنا.

تحاكي الأطعمة العضوية العديد من مخاوفكم واهتماماتكم الملّحة، وهو خيار يجب مراعاته والتفكير باعتماده بجدّية من أجل صحّة أفضل لأطفالكم.

إليكم الأسباب:

الأطعمة العضوية خالية من المواد الكيميائية: تتكوّن الأطعمة العضوية من مكونات تزرع بدون استخدام الكيماويات والأسمدة الاصطناعية التي قد تؤثر سلباً على صحة أطفالكم. ومن خلال اختيار الأطعمة العضوية، نتخلّص من خطر التعرض للمواد الكيميائية والسموم الضارة.

الأطعمة العضوية خالية من الكائنات المعدّلة وراثياً: يتم إنتاج الأطعمة المعدّلة وراثياً باستخدام تقنيات الهندسة الوراثية لمنحها سمات وخصائص جديدة أو لتطوير قدرتها على مقاومة الآفات. وفي حال الشعور بالتردد والتوتر حول الأطعمة المعدّلة وراثياً عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي لأطفالكم، فإن الأطعمة العضوية هي بالتأكيد الطريق الصحيح لأنها منتجة من مكونات تخلو من هذه الكائنات.

الأطعمة العضوية تتمتع بمحتوى غذائي أغنى وأفضل: تنمو المكونات العضوية في تربة غنيّة بالمغذيات وخالية من الإضافات الاصطناعية، ما يمنحها قيمة غذائية أعلى - خاصة للأطفال الذين يحتاجون إلى التغذية المثلى والضرورية لتعزيز نموهم وتطورهم.

الأطعمة العضوية خالية من أي مكونات اصطناعية: تحتوي الأطعمة التقليدية على الكثير من الملونات والنكهات والمواد الحافظة الاصطناعية التي يتم تطبيقها لتصبح الأطعمة مرغوبة أكثر ولزيادة مدة صلاحيتها، علماً بأن هذه الأشياء مرفوضة تماماً عندما يتعلق الأمر بتغذية أطفالكم لأنها قد تسهم أيضاً في فرط النشاط عند الأطفال.

الأطعمة العضوية تحدّ من التعرّض للمضادات الحيوية والهرمونات: تحظر الزراعة العضوية استخدام المضادات الحيوية والهرمونات في علف الحيوانات. لذا، ومن خلال اللجوء إلى منتجات الألبان العضوية، يمكنكم الحدّ من تعرّض أطفالكم لمثل هذه المواد، والتي قد يكون لها تأثير سلبي على صحّتهم.

الأطعمة العضوية تحفّز الصحّة الذهنية: تشير الدراسات إلى وجود علاقة مباشرة بين النظام الغذائي والأمراض. ومن خلال اتباع نظام غذائي يشمل الأطعمة العضوية، يمكننا الحدّ من خطر الإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والاكتئاب وضعف التركيز في وقت لاحق من الحياة.

الاطعمة العضوية تجذب بطعمها براعم التذوّق لدى الأطفال: السنوات القليلة الأولى حاسمة ومهمّة لنمو وتطوير حاسة الذوق لدى الأطفال. كما يجد الكثير من الناس مذاق الطعام العضوي أفضل من الطعام التقليدي، نظراً لإنتاج المحاصيل في ذروة نضوجها. لذا، قد يشكّل الانتقال إلى خيار الاطعمة العضوية طريقة رائعة لتعريف الطفل إلى عالم متنوع وغنيّ بالنكهات.

الأطعمة العضوية تهتم بالعوامل المسببة للحساسية: من المعروف أن بعض المجموعات الغذائية بما في ذلك الحليب والمكسرات وفول الصويا تسبب الحساسية عند الأطفال. لذا يميل مصنعو الأغذية العضوية إلى الحد من استخدام هذه المكونات، أو على الأقل يقومون بذكرها بشكل مباشر وواضح.

7  أفكار لألّذ الأطعمة العضوية للأمهات المهتمات

عند البدء بتقديم الأطعمة الصلبة للأطفال، من المهم إعطاء الأولوية لصحتهم وطريقة تغذيتهم. لذا، ندعوكم لاتباع نظام غذائي للأطفال حديثي الولادة يكون غنياً بمجموعة متنوّعة من الفواكه والخضراوات والحبوب العضوية لضمان حصولهم على أفضل بداية ممكنة لرحلتهم في عالم الأطعمة الصلبة. ويعدّ أيضاً دمج أجود أنواع الحبوب (العضوية) في نظامهم الغذائي طريقة رائعة لتقديم هذه الحبوب المغذيّة بأسلوب آمن وصحّي.

مهروس الفواكه والخضراوات: تعدّ المهروسات المصنوعة من الفواكه والخضراوات العضوية طعاماً مغذّياً للأطفال من عمر الستة أشهر، لكونها غنيّة بالفيتامينات والمعادن الأساسية. يمكنكم تجربة مهروسالتفاح الطبيعي، ومهروس الموز والفراولة، ومهروس الجزر والمشمشواليقطين العضوي ومهروس التفاح والكيوي والسبانخ.

حبوب الأرز البني للأطفال: غذاء مثالي للأطفال من عمر 4 أشهر. كما أنها من بين أفضل أنواع حبوب الأطفال (العضوية) لأنها أقل إثارة للحساسية وسهلة الهضم، حيث يسهم قوامها الرقيق عند المزج بمساعدة الطفل على الانتقال بسلاسة من نظام غذائي كامل السوائل إلى نظام غذائي غني بالأطعمة الصلبة.

شوربة محضّرة في المنزل: تهرس الخضراوات العضوية مثل الجزر والبطاطا الحلوة والكوسا وتخلط مع مرق الدجاج أو مرق الخضار المعدّ طازجاً في المنزل لتحضير ألذّ طبق شوربة صحّية ومغذّية.

مهروس الشمندر والتوت (بلو بيري): وجبة صحّية وغنيّة بألوانها ومزيج عناصرها الغذائية، مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف. كما أنها إضافة ضرورية لأي قائمة تحتوي على أفكار فطور مثالية للأطفال.

الزبادي: الزبادي العضوي العادي مصدر غنيّ للبروتين والكالسيوم والبروبيوتيك لكل طفل. ويمكنكم مزجه مع الفاكهة المهروسة لنكهات أغنى وألذّ.

حبوب القمح الكاملة: تعتبر حبوب القمح الكاملة العضوية مثل الكينوا والشوفان وما إلى ذلك مصدراً رائعاً للألياف لأطفالكم. كما أن مزج الأفوكادو المهروس وقطع البطاطا الحلوة مع الكينوا المطبوخة يمنحكم وجبة مغذّية وغنية بالدهون الصحّية والبروتين ومثالية للأطفال من عمر 10 أشهر.

البيض: يعتبر البيض العضوي مصدراً غنيّاً للبروتين والدهون الصحّية، ما يجعله خياراً ممتازاً لتغذية الأطفال. يمكنكم إطعام الطفل البيض المسلوق المهروس أو البيض المخفوق، وقد تحتاجون لإضافة القليل من حليب الأطفال للحصول على التجانس المطلوب لإعداد هذا الخليط.

تتمثّل إحدى الممارسات الجيّدة والتي ننصحكم بها في تقديم أصناف الأطعمة واحداً تلو الآخر، مع مراقبة ردّ فعل الطفل عن كثب على كل عنصر جديد. وفي حال لاحظتم أي علامات لردّ فعل تحسسي، يجب التوقف فوراً والتواصل مع طبيب الأطفال الخاص بكم.

وأيضاً، إذا كنتم من الملتزمين بميزانية محدودة، فهناك طرق عديدة لتوفير التكاليف مع الاستمرار في تبني نهج الأطعمة العضوية، وتتمثل إحداها بشراء بعض المكونات العضوية المختارة ودمجها مع الأطعمة المعدّة في المنزل. والخيار الآخر المتاح أمامكم هو البدء بحصص صغيرة بالاعتماد على مستويات جوع الطفل ومزاجه، وتخزين الباقي بطريقة آمنة لوقت لاحق. سيساعدكم هذا أيضاً على الحدّ من هدر الطعام غير الضروري.

ندعوكم لمراعاة هذه النصائح عند الغوص في عالم الخيرات العضوية. مع تمنياتنا برحلة تنموية سعيدة ملؤها العافية!

لقراءة المزيد،

• 6 فوائد صحية مدهشة للسبانخ

• الأسباب الكامنة خلف ضرورة تقديم الأطعمة العضوية لصغاركم وأطفالكم الرضّع

• الانتقال لتناول الوجبات الخفيفة اللذيذة والمختارة بعناية