5 فوائد لاختيار الأطعمة العضوية بهدف فقدان الوزن وإدارته

تبدّل العالم من حولنا ولم يعد كما كان منذ انتشار سلاسل الوجبات السريعة وزيادة استهلاك المشروبات الغازية. والأسوأ اليوم، هو توفّر هذه الوجبات في مواقع يمكن الوصول إليها بسهولة، وفي كل زاوية وشارع. وبالتالي، فمن الشائع تزايد المشاكل الصحّية ومشكلات السمنة الظاهرة منذ الصغر.

ولا عجب من وجود هذا الصخب الكبير بين الجميع حول فكرة فقدان الوزن.

ولكن هناك جدلاً آخر مماثلاً يدور في عالم إنتاج المواد الغذائية وبين الأفراد المهتمّين بالصحّة.

هل يمكن الاستعانة بالأطعمة العضوية لفقدان الوزن؟

وهل من المقبول اتباع نظام غذائي عضوي بالكامل لإنقاص الوزن؟

يعتقد بعض الناس أن الطعام العضوي مبالغ فيه ولا يستحق كل هذا العناء. ولكن معظم هذه الادعاءات تعود في الغالب إلى أسعار هذه الأطعمة المرتفعة.

ومع ذلك، يبدو لأي متابع رؤية مدى حرص المتاجر على تخصيص أقسام منفصلة "عضوية" حافلة بالأطعمة الطبيعية.

إذن، ما العلاقة بين الطعام العضوي وفقدان الوزن؟ وما الفوائد الصحّية لاتباع نظام غذائي عضوي؟

5 فوائد لتناول الطعام العضوي بهدف فقدان الوزن

قد يعتبر الناس أن ممارسة التمارين الرياضية هي أفضل طريقة لفقدان الوزن. ولكن لا يمكنك تحقيق نتائج طويلة الأمد دون تغيير نظامك الغذائي. وهنا تكمن أهمية وضع خطة وجبات خالية من المواد الكيميائية الاصطناعية والمبيدات الحشرية والمكونات الضارة الأخرى.

إليك طرقاً يساعدك بها الطعام العضوي في العودة إلى الشكل المثالي:

هناك طريقة واحدة لاكتشاف الإجابة .. وهي قراءة ما يلي.

1. يوفّر تغذية أكثر بمبيدات حشرية أقل

أنت بحاجة إلى الطاقة لمواصلة يومك. والأطعمة العضوية تحتوي على عناصر غذائية صحّية مثل الزنك والمغنيسيوم ودهون أوميغا 3.

وتشير الدراسات إلى أن جسمك يحتاج إلى هذه العناصر الغذائية لحرق الدهون، والأطعمة غير العضوية تحتوي عليها بكميات أقل.

إلى جانب ذلك، فإن إنتاج الأطعمة العضوية يستهلك أسمدة طبيعية ومبيدات حشرية أقل من المنتجات التقليدية، ما يجعلها مثالية لجسمك، بالإضافة لتوفيرها أكبر قدر من الفوائد.

2. محتوى غنيّ بالألياف

فقدان الوزن لا يستدعي إبقاء جسمك جائعاً لفترات طويلة، بل يتعلّق الأمر باستهلاك ما يكفي لإبقاء معدتك ممتلئة ويساعدها على فقدان الوزن. كيف؟

لأن الغذاء العضوي غنيّ بعناصر الألياف، المعروفة بتأثيرها الكبير على منح الشعور بالشبع والرضا عند تناول الطعام. على سبيل المثال، عند بتناول طبق معكرونة ريجيت متعددة الحبوب على الغداء أو العشاء، يمكنك الحدّ من الإفراط بتناول الطعام غير الصحّي والعودة إلى نظام غذائي صحّي.

3. يحتوي على الكربوهيدرات الصحّية

تتمثّل إحدى فوائد استهلاك الطعام العضوي لفقدان الوزن في الكمية المثلى من الكربوهيدرات الصحّية التي يحتوي عليها.

وهنا، قد يخطر في بالك أن الطعام التقليدي يحتوي على الكربوهيدرات أيضاً، لكن الحقيقة تكمن في أن هذه الأطعمة تحتوي على كربوهيدرات بسيطة لا توفّر سوى القليل من التغذية لجسمك. ناهيك عن أنها سريعة الهضم، ما يجعلك تشعرين بجوع مستمر والرغبة في تناول المزيد من الطعام.

كما تحتوي اللحوم والحبوب والأطعمة الأخرى المنتجة عضوياً على كربوهيدرات معقّدة. وتستغرق مكونات الكربوهيدرات فيها وقتاً أطول ليتم هضمها، لتمنحك شعوراً بالامتلاء والشبع.

4. غني بمضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة، مثل الفيتامينات "ج" و"هـ"، ضرورية لإنقاص الوزن بنجاح. والطعام العضوي غنيّ جداً بهذه الفيتامينات.

تساعد مضادات الأكسدة هذه على زيادة نشاط الإنزيم المعروف بتنظيم التمثيل الغذائي للدهون، ويؤدي هذا إلى تكسّر الدهون في الجسم، مما يساهم في نهاية المطاف بفقدان الوزن.

5. يساعد على توازن مستويات الهرمونات

كلما كانت مستويات الهرمونات لديك بحالة أفضل، كانت فرصك في إدارة الوزن المثالي والحفاظ عليه أفضل. ومن خلال الالتزام بنظام غذائي عضوي، يمكنك التأكد من أن جسمك يمتص الدهون ويحرقها بشكل مناسب. على سبيل المثال، يمكنك استهلاك زيت الزيتون لفقدان الوزن. تأكدي من استخدامه عند تحضير الوجبات لاستهلاك الدهون الصحّية.

ما الذي يجب تضمينه في النظام الغذائي العضوي لفقدان الوزن

الآن بعد أن عرفت العلاقة بين النظام الغذائي العضوي وفقدان الوزن وفوائده، فإن معرفة ما يمكنك تناوله في الوجبات أمر ضروري.

لا داعي للقلق. لا يقتصر تناول الطعام العضوي على الخضراوات فقط (على الرغم من أنها تشكل جزءاً أساسياً وحيوياً). وبدلاً من ذلك، يمكنك التركيز على إضافة المزيد من المنتجات الطازجة إلى نظامك الغذائي. على سبيل المثال، ننصحك بتناول الفواكه والخضراوات لأنها ترتبط ارتباطاً وثيقاً بفقدان الوزن بفضل ميزاتها الغنيّة بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى.

وإذا كنت تتساءلين حول مقدار الطعام العضوي الذي يجب تضمينه في نظامك الغذائي، فإليك ما يلي:

وفقاً للخبراء، يجب أن يستهلك الشخص العادي من 4 إلى 6 أكواب من الفاكهة والخضراوات يومياً؛ يمكن أن تختلف الكمية حسب الوزن ونمط الحياة والطول.

كقاعدة عامة، املئي نصف وجبة الغداء والعشاء بالخضراوات العضوية أو الفاصوليا أو الحبوب المتعددة. ويمكنك تناول الفاكهة كوجبات خفيفة لتحقيق أهدافك في إنقاص الوزن بشكل أسرع.

مشروبات عضوية لإنقاص الوزن لتضمينها في نظامك الغذائي

الحفاظ على ترطيب جسمك مفتاح فقدان الوزن. ومع ذلك، يجب عليك تضمين المشروبات التي تعزّز فقدان الوزن بطريقة صحّية - فالماء وحده لا يكفي.

تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر والقهوة والمشروبات الغنية بالبروتينات تحدّ من شعورك بالجوع وترفع مستوى عملية التمثيل الغذائي. يمكنك أيضاً دمج نظام غذائي يحتوي على خلّ التفاح العضوي بين الوجبات لتأثير أهمّ ونتائج أفضل.

خلاصة القول: بينما المزيد من الأبحاث تجري الآن حول الفوائد الصحّية للنظام الغذائي العضوي لفقدان الوزن، إلا أن الأكيد - أنه غير ضار على الإطلاق. بل وميزته الإضافية .. أنه يساهم في بيئة أكثر خضرة.

إذن، ما الذي يمنعك من المضيّ قدماً والانطلاق بالمسار الصحيح في رحلة إنقاص الوزن؟

لقراءة المزيد،

• الانتقال لتناول الوجبات الخفيفة اللذيذة والمختارة بعناية

• حافظي عليه طازجاً: لماذا يعدّ تخزين عصير التفاح في الثلاجة أمراً بالغ الأهمية

  
  

  
  

• الأغذية العضوية: حلّ مستدام ومثالي لصحّتنا وصحّة أرضنا - أوريجنز