عصير التفاح أم عصير البرتقال: مقارنة التأثيرات الصحّية

العصائر لذيذة، بل وتساهم أيضاً في ترطيب جسمك والحفاظ على صحّتك العامة. ومن بين مجموعة واسعة من العصائر المتوفرة في السوق، يبرز عصير التفاح وعصير البرتقال كخيارات شائعة. ومع ذلك، يمكن أن يشكّل الاختيار بين الاثنين تحديّاّ كبيراً. فكلاهما يوفر العناصر الغذائية الأساسية والعديد من الفوائد الصحّية الأخرى، لكن فهم الاختلافات بينهما أمر بالغ الأهمية. في هذه المدونة، سوف نتعمّق في فوائدهما الصحّية، وتأثيرهما على فقدان الوزن، بالإضافة إلى مستويات الحموضة لعصير التفاح مقابل عصير البرتقال.

فوائد عصير التفاح

يعتبر عصير التفاح مصدراً غنيّاً بالعناصر الغذائية الحيوية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، وهو عامل ضروري للحفاظ على نظام مناعة قوي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين والكاتشين المعروفة بقدرتها على الوقاية من الأمراض المزمنة. وقد تمّ ربط الاستهلاك المنتظم لعصير التفاح بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض الشريان التاجي وأنواع مختلفة من السرطان. لأولئك الذين يبحثون عن خيار مشروبات صحّية وطبيعية، تقدّم أوريجنز عصير تفاح عضويّ 100٪. هذا العصير المنعش محضّر فقط من ثمار التفاح العضويةومن دون إضافة السكر أو المواد الحافظة.

فوائد عصير البرتقال

عصير البرتقال غنيّ أيضاً بمضادات الأكسدة وفيتامين ج، إلى جانب كمية كبيرة من البوتاسيوم والثيامين وحمض الفوليك والفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى. وبالإضافة إلى تعزيز صحّة القلب، فقد ارتبط استهلاك عصير البرتقال بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأنواع معينة من السرطان.

وإذا كنت من محبّي خيارات الأطعمة العضوية، توفر لك أوريجنز عصير برتقال عضويّ 100٪. هذا المشروب اللذيذ مصنوع من البرتقال العضوي الطازج، مما يضمن خلوّه من السكريات المضافة أو المواد الحافظة.

عصير التفاح مقابل عصير البرتقال لانقاص الوزن

يمكن أن يساعد كلاً من عصير التفاح والبرتقال في إنقاص الوزن، ولكن من المهمّ مراعاة بعض العوامل عند الاختيار بين الاثنين:

1.     محتوىالسعرات الحرارية

يحتوي كل من عصير التفاح وعصير البرتقال على سعرات حرارية، مع زيادة طفيفة في عصير البرتقال لكلّحصة غذائية. وإذا كنت تراقبين كمية السعرات الحرارية التي تقومين بتناولها لأغراض إنقاص الوزن، فمن المستحسن استهلاك أي منهما باعتدال.

2.   مستويات السكر

يحتوي عصير البرتقال بشكل طبيعي على سكر أكثر من عصير التفاح، مما يعزز مستويات الطاقة والإحساس بالنشاط بشكل فوري. ومع ذلك، يمكن أن يتسببهذا الأمربارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يعزّز الشعور بالجوع والرغبة الشديدة بتناول الطعام والإفراط في تناول الطعام لاحقاً. لذا، نجد أن الاعتدال هو المفتاح عند استهلاك عصير البرتقال.

3.   محتوى الألياف

يحتوي عصير التفاح على كمية كبيرة من الألياف، ما يمنحكشعوراً بالشبع لفترات أطول. كما يساعد في تقوية المناعة ومكافحة الإمساك. ومن خلال الحدّ مناستهلاك السعرات الحرارية بشكل عام، يمكن أن يساهم عصير التفاح في إنقاص الوزن.

4.      القيمة الغذائية

يقدّم كل من عصير التفاح والبرتقال الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحّة جيدة. ومع ذلك، فإن عصير البرتقال يفوق عصير التفاح من حيث محتوى فيتامين ج، ما يجعله مفيداً بشكل خاص للوقاية من نزلات البرد. ومن المعروف أيضاً أن عصير البرتقال يدعم النمو الصحّي للجنين، لذا ننصحك بالاستمتاع بفوائد عصير البرتقال الطبيعي أثناء فترة الحمل.

5.      مؤشر نسبة السكر في الدم

يحدد مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) الخاص بالأطعمة مدى سرعة مساهمتها في رفع مستويات السكر في الدم. ونظراً لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، فإن عصير البرتقال يتمتّعبنسبة أعلى من GI مقارنة بعصير التفاح. يمكن أن يساعد اختيار الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض أو تناول العصائر جنباً إلى جنب مع هذه الأطعمة في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يساهم في إدارة الوزن.

يمكن أن يشكّل عصير التفاح وعصير البرتقال جزءاً من نظام غذائي صحّي لفقدان الوزن. ومع ذلك، فإن تحديد الخيار الذي يتوافق مع أهدافك وتفضيلاتك الخاصة أمر بالغ الأهمية. بالإضافة إلى ذلك، فإن اختيار العصائر العضوية والطبيعية 100٪ يضمن لك الحصول على أقصى قدر من الفوائد الغذائية من مشروبك.

مستويات الحموضة في عصير التفاح مقابل عصير البرتقال

الحموضة جانب آخر يجب النظر إليه عند الاختيار بين عصير التفاح وعصير البرتقال. فيما يلي بعض النقاط التي يجب مراعاتها:

·         يحتوي عصير البرتقال على رقم هيدروجيني أقل (تتراوح من 3.3 إلى 4.2) مقارنة بعصير التفاح (مع رقم هيدروجيني يتراوح من 3.5 إلى 4.0)، أيأنه أكثر حمضية بشكل عام.

·         تشتهر فاكهة البرتقال بمحتواها العالي من حامض الستريك الذي يساهم في حموضة عصير البرتقال. في المقابل، يحتوي عصير التفاح على نسبة أقل من حامض الستريك وبالتالي فهو أقل حمضية.

·         تعطي الحموضة العالية لعصير البرتقال نكهة لاذعة، في حين أن عصير التفاح له طعم أكثر حلاوة وسلاسة بسبب انخفاض حموضته.

·         قد يعاني بعض الأفراد من عدم الراحة في الجهاز الهضمي مثل الحموضة المعوية أو ارتجاع الحمض عند تناول السوائل شديدة الحموضة مثل عصير البرتقال. في مثل هذه الحالات، قد يكون عصير التفاح، بحموضته المنخفضة،  خياراً أفضل.

·         الاستهلاك المفرط لعصير البرتقال، مع ارتفاع حموضته، يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان. من ناحية أخرى، فإن عصير التفاح، كونه أقل حمضية، قد يكون له تأثير أقل على صحّة الفم عند تناوله باعتدال.

·         من المهم الاستماع إلى إشارات جسمك والتشاور مع أخصائي الرعاية الصحية إذا كانت لديك أي مخاوف، حيث يمكن أن تختلف قدرة التحمّل لدى الأفراد والحساسيات تجاه الحموضة.

عند التفكير باستهلاك عصير التفاح مقابل عصير البرتقال، من الضروري مراعاة تأثيرهما من ناحية مستويات الحموضة، ومدى ملاءمة عصير البرتقال للمعدة، والمزايا الصحّية العامة. وباختيار المحاليل العضوية والطبيعية 100٪، يمكنك الاطمئنان إلى أن عصيرك خالٍ من السكريات المضافة أو المواد الحافظة التي قد تؤدي إلى تفاقم مستويات الحموضة.

دلّلي نفسك وتلذّذيبخيرات عصير التفاح وعصير البرتقال ..فكلاهما يقدم العديد من الفوائد الصحّية ويمكن أن يتناسب بسلاسة مع روتينك الغذائي الشامل. أما الاختيار بين الاثنين فيعتمد تماماً على تفضيلاتك الشخصية وأهدافك الصحّية. هل تبحثين عن خيار صحّي يحتوي على سعرات حرارية أقل؟ أو هل تعانين من ارتجاع المريء؟ وهل لا حاجة للبحث أكثر، حيث يعتبر عصير التفاح البديل المثالي لك. هل تتوقين إلى زيادة شعورك بالنشاط والطاقةبشكل سريع أو تبحثين عن جرعة كبيرة من فيتامين ج؟ عصير البرتقال المنعش هو الحل!

يعدّانتقاء الخيارات الممتازة والعضوية أمراً ضرورياً، بغضّ النظر عن تفضيلاتك المتعلقةبالعصير. وتقدّم لك أوريجنز عصير تفاح عضوي 100٪ وعصير برتقال عضوي 100٪ ، بدون أي سكريات مضافة أو مواد حافظة، مما يضمن حصولك على القيمة الغذائية الكاملة للمشروب. وعبر اختيار العصير بعناية، يمكنك التأثير بشكل إيجابي على صحّتك وتحسين مستوى شعوركبالرفاهية والعافية بشكل عام. اختاري مشروبك المفضّل واستمتعي بفوائد عصير التفاح وفوائد عصير البرتقال المتعددة.

لقراءةالمزيد:

زيتالزيتونمقابلزيتجوزالهند: أيّهماأفضل؟

حافظيعليهطازجاً: لماذايعدّتخزينعصيرالتفاحفيالثلاجةأمراًبالغالأهمية

طرقلتخزينعصيرالتفاحلمدةطويلة