:هناك فوائد صحية لا حصر لها للتحوّل إلى نظام غذائي غني بالأطعمة العضوية. ولكن للحكاية تتمّة .. فمن خلال تأييد اختيار كل ما هو عضوي، نقدّم لكوكبنا أيضاً خدمة رائعة. إليكم الطريقة*
1. تعتمد الزراعة العضوية على ممارسات مستدامة مثل التسميد، ومحاصيل التغطية، وتدوير المحاصيل. وعلى عكس الزراعة التقليدية التي تستنزف التربة من العناصر الغذائية، فإن هذه الطرق تجديديّة بحيث تساعد في بناء التربة أو تجديد خصوبتها.
2. لأن الزراعة العضوية لا تعتمد على مبيدات الآفات والأسمدة الاصطناعية، فإنها تحافظ على إمدادات المياه نظيفة وخالية من المواد الكيميائية السامة والثابتة.
3. المزارعون العضويون أكثر وعياً بالحاجة إلى حماية وصيانة المظاهر الطبيعية البيولوجية المتنوعة. وتشير الأبحاث إلى أن المزارع العضوية قادرة على دعم أنواع (النباتات والحيوانات والحشرات) أكثر من المزارع التقليدية.
4. ممارسات الزراعة العضوية لديها القدرة على الحد من صافي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بشرية المنشأ والعمل كبالوعة مباشرة لثاني أكسيد الكربون. حيث سيؤدي اعتمادها على نطاق واسع إلى تقليل بصمتنا الكربونية ومساعدتنا في مكافحة تغيّر المناخ.
إذن، هل أنتم على استعداد لتكونوا أصدقاء للأرض .. ولتكونوا جزءاً من هذا التغيير؟
لقراءة المزيد،