هناك العديد من الأسباب التي تجعل هذه المشروبات الأفضل لموسم الصيف:
غنية بمضادات الأكسدة: العصائر العضوية مصدر غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج، وبيتا كاروتين
والمغنيسيوم. من تقوية العظام إلى تعزيز حاسة النظر، يمكن أن تكون هذه المشروبات مفيدة للغاية لصحتكم.
تساعد على قلونة الجسم: تتمتع العصائر العضوية غير المعدلة وراثياً بدرجة عالية من القلوية، وتساعد في الحفاظ على
توازن درجة الحموضة في الجسم، ما يجعلها في النطاق المثالي.
طعمها رائع: تصنع العصائر التقليدية عادةً من محاصيل يتم قطفها قبل أن تنضج تماماً ثم تنقل لمسافات طويلة. كل ذلك
يؤدي إلى فقدان نكهاتها. في المقابل، يتم تحضير المشروبات العضوية الصحية من فواكه طازجة وناضجة ولذيذة يتم
إنتاجها باستخدام أساليب الزراعة المستدامة.
خالية من المواد الكيميائية الضارة: المشروبات العضوية الصحّية مصنوعة من الفواكه والخضراوات المزروعة بدون
استخدام الكيماويات والأسمدة الاصطناعية.
صديقة للبيئة والأرض: يتم إنتاج المكونات المستخدمة في إعداد أفضل العصائر العضوية عبر تطبيق ممارسات الزراعة
المستدامة، والتي تهدف إلى تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، ودعم التنوع البيولوجي وكذلك تعزيز صحة
التربة.
لذلك، من الواضح أن العصائر العضوية أفضل لصحّتنا ورفاهيتنا بشكل عام، فضلاً عن صحّة البيئة من حولنا. إليكم
بعض المشروبات العضوية الصحّية لتستمتعوا بطعمها اللذيذ هذا الصيف:
الليموناضة
الليموناضة من أشهى وأفضل المشروبات الصيفية المنعشة. ولإضفاء لمسة عضوية، كل ما تحتاجونه هو الليمون
العضوي والعسل العضوي والمياه المفلترة. ببساطة، يعصر الليمون ويخلط مع الماء، ثم يضاف العسل العضوي ويحرّك
حتى يذوب. يقدّم المزيج مع الثلج لألذّ مشروب صيفي منعش وصحّي.
الشاي المثلّج (آيس تي)
مشروب صيفي رائع آخر هو الشاي المثلّج العضوي. ومجدداً، المكونات بسيطة: أكياس شاي عضوي، وماء مفلتر،
ومحلّيات عضوية من اختياركم. تنقع أكياس الشاي في الماء المغلي، وتضاف المحلّيات وتترك حتى تبرد. يقدّم مع الثلج
لألذّ مشروب صيفي منعش وصحّي.
مشروب الحمضيات المبرّد
مشروب الحمضيات المبرّد خيار منعش آخر! كل ما تحتاجونه هو فاكهة حمضية من اختياركم، سواء كانت برتقال
عضوي، لايم حلو، جريب فروت أو ليمون. تمزج الفاكهة مع الصودا والقليل من العسل العضوي، وتزيّن بأوراق النعناع
الطازجة .. تلذّذوا بطعم الانتعاش!
مشروبات السموثي
إليكم خياراً آخر لذيذ وغنيّ بالعناصر الغذائية، وهو سموثي صيفي بامتياز. ما عليكم إلا مزج مجموعة مختارة من
الفواكه والخضراوات العضوية: على سبيل المثال، حبّة من الشمندر ونصف تفاحة وحفنة من أوراق السبانخ ونصف
كوب من عصير الرمان الصافي 100٪. وتضاف بضعة مكعبات من الثلج لنكهة ولا ألذّ!
مانجو بانش
لا تكتمل قائمة المشروبات الصيفية من دون المانجو. يمكنكم تحضير هذا الموكتيل اللذيذ عن طريق مزج المانجو
العضوية الطازجة مع قطع الأناناس وعصير البرتقال العضوي. يضاف إليها صودا الليمون والقليل من العسل العضوي
ويقلّب الخليط جيداً. ومثل اسمه، يتميّز هذا المشروب بنكهته الحلوة اللاذعة!
ليمون دروب كريم صودا
مشروب آخر مميّز بطعم الليمون. حضّروا ألذّ شراب باستخدام عصير الليمون العضوي والماء وقشور الليمون والعسل
العضوي. يترك ليغلي، ثم يبرّد لبعض الوقت قبل تصفيته في كوب. تضاف كمية متساوية من الكريمة الثقيلة وتسكب
فوق كوب واحد من الصودا. تخلط المكونات معاً ليصبح جاهزاً للتقديم!
ماء جوز الهند
مثالي للأيام الحارّة. لا شيء يضاهي كوباً كبيراً من ماء جوز الهند المثلّج بطعمه المنعش وخصائصه المرطبة، إنه
الخيار الأمثل للتغلّب على حرارة الشمس الحارقة وحرّ الصيف.
عصير البرتقال العضوي
بينما يأتي العديد من عصائر البرتقال التقليدية محمّلاً بالسكريات المضافة والنكهات الاصطناعية، يعتبر عصير البرتقال
العضوي بديلاً رائعاً. كما يعتبر الكوب الواحد من أفضل عصير برتقال عضوي غنيّاً بالعناصر الغذائية بما في ذلك
الفيتامينات والمعادن الأساسية والألياف، ما يجعله مثالياً لتقوية جهاز المناعة.
عصير التفاح العضوي
مجدداً، وعلى عكس عصائر التفاح التقليدية، فإن الخيار العضوي خالٍ من السكر والمواد الحافظة المضافة. كما يعتبر
الكوب من أفضل عصير تفاح عضوي مصدراً غنيّاً لمضادات الأكسدة والبوليفينول والفلافونويد، ويساعد على تعزيز
صحّة القلب والرئة.
حلويات عضوية مجمّدة
أخيراً وليس آخراً، يمكن استخدام المهروس العضوي مثل مهروس التفاح والموز والفراولة أو مهروس الجزر والمشمش
واليقطين لتحضير الموس أو تجميده في مصاصات ثلج منعشة. وجبة خفيفة بطعم لذيذ يعشقها الصغار!
باختيار المشروبات العضّوية الصحّية هذا الصيف، شعوركم بالترطيب والانتعاش سيكون مضموناً، كما أنكم ستساهمون
إلى حدّ كبير بدعم أسلوب حياة أكثر استدامة ومثالي للبيئة.
وها نحن نرتوي من الخيرات العضوية .. بصحّة وعافية!
وجبات خفيفة مغذية وسهلة للعطلة الصيفية
مللت تكرار الوجبات الخفيفة؟ اكتشفي مجموعة جديدة منها في غاية اللذة تدللك بمذاقها العربي الأصيل. اقرئي هنا لمعرفة المزيد.
طعم الأصالة: بريسكيت بالبهارات العربية من الإمارات
تلذذي بمذاق شرق أوسطي أصيل مع وصفة البريسكيت المبهّرة واكتشفي أصول هذا الطبق الإماراتي. اقرئي لمعرفة المزيد.
كيفية تحضير البلاليط الإماراتية المثال
تعلّمي كيفية تحضير البلاليط، الوصفة التي تجمع بين النكهات الحلوة والمالحة والمحضّرة من الشعيرية والبيض. استمتعي بمذاق الطعام الإماراتي الأصيل. اقرئي لمعرفة المزيد.
لماذا تكتسب الأطعمة العضوية شعبية متزايدة في الإمارات؟
اكتشفي الأسباب الحقيقية وراء ازدياد الاهتمام باستهلاك الأطعمة العضوية في الإمارات. تعرّفي على فوائد الأطعمة العضوية في دبي ومستقبلها في الإمارات.