شهر ديسمبر، بنسماته الشتوية المنعشة وروحه الاحتفالية، شهر يثير الرغبة في التجوال. ومع اقتراب نهاية العام، يحلّ الوقت المثالي للشروع في رحلة واستكشاف وجهات جديدة وتذوق نكهات فريدة. في هذه المدونة، سنرشدك إلى أفضل الأماكن للسفر في شهر ديسمبر، مع توصيات مغرية بشأن الأطعمة التي يمكنك تجربتها في كل منطقة.
ديسمبر في "لابلاند" ليس أقل من أرض عجائب شتوية. توفر هذه الجنة الشمالية المغطاة بالثلوج تجربة ساحرة بمناظرها الطبيعية الخلّابة وفرصة لمشاهدة الأضواء الشمالية. لاكتشاف أفضل الأماكن للزيارة في ديسمبر، توجّهي إلى "روفانيمي"، مسقط رأس سانتا كلوز الرسمي. عيشي أروع الأجواء الاحتفالية وقومي بزيارة قرية سانتا واستمتعي بالأنشطة الشتوية مثل التزلّج على الجليد ورحلات السفاري مع حيوانات الرنة.
الأطعمة التي يجب تجربتها: استمتعي ببرودة الطقس مع الأطباق الفنلندية التقليدية. ابدئي يومك بطبق دافئ من "لوهيكييتو"، وحساء السلمون، وتلذّذي بمعجنات "كارجالانبيراكا"، والمعجنات الكاريليانية المحشوة بالأرز أو البطاطس المهروسة. ولا تنسي تجربة طبق Lanttulaatikko الشهير، وهو طبق rutabaga الحلو والمالح.
اليابان في شهر ديسمبر عبارة عن سيمفونية من الألوان، حيث تمتزج ألوان نهاية الخريف مع أوائل أيام الشتاء الواعدة. تعتبر "كيوتو"، بمعابدها وحدائقها المذهلة، وجهة آسرة. استكشفي منطقة "جيون" التاريخية، واخرجي في نزهة عبر Arashiyama Bamboo Grove، واستمتعي بمشاهدة ضريح فوشيمي إناري. تنبض هنا أفكار عطلة شهر ديسمبر بالحياة مع احتفالات الشاي التقليدية والعروض الثقافية المميزة.
الأطعمة التي يجب تجربتها: استمتعي بشعور بالدفء مع وعاء من يودوفو، وهو وعاء ساخن من التوفو المغلي في مرق لذيذ. وتلذّذي بأشهى المأكولات الموسمية مثل كوريسومسو كيكي، كعكة عيد الميلاد اليابانية، وجربي طبق كايسيكي الشهير في "كيوتو"، وهي وجبة متعددة الأطباق تعرض أفضل المكونات الموسمية.
بينما يحتضن نصف الكرة الشمالي فصل الشتاء، ترحب نيوزيلندا بالصيف في ديسمبر. وتعتبر "كوينزتاون"، التي تقع على ضفاف بحيرة "واكاتيبو"، ملاذاً للباحثين عن المغامرة. استكشفي المناظر الطبيعية الخلابة، بدءًا من سلسلة جبال "ريماركابلز" وحتى مضيق ميلفورد الهادئ. بالنسبة لوجهات العطلات في شهر ديسمبر التي توفر التشويق والهدوء، تعدّ "كوينزتاون" الاختيار الأفضل.
الأطعمة التي يجب تجربتها: تشتهر نيوزيلندا بلحم الضأن، لذا لا تفوتي فرصة تذوق لحم الضأن المشوي اللذيذ. يمكن لعشاق المأكولات البحرية الاستمتاع بصيد اليوم الطازج. وللاستمتاع بلمسة نهائية حلوة، يمكنك تجربة بافلوفا، وهي حلوى مصنوعة من المرنغ ومزيّنة بالفواكه.
تتحول فيينا إلى أجواء القصص الخيالية في شهر ديسمبر، حيث تتزيّن بالأضواء المتلألئة والأسواق الاحتفالية. إن الهندسة المعمارية الكلاسيكية للمدينة وتاريخها الغني يجعلها واحدة من أفضل الأماكن للزيارة في ديسمبر. استكشفي قصر "شونبرون"، واستمتعي بحضور حفل موتسارت، وتجولي في أسواق عيد الميلاد للحصول على هدايا العيد الفريدة.
الأطعمة التي يجب تجربتها: استمتعي بالدفء مع فنجان من قهوة فيينا التقليدية وتلذّذي بـ Sachertorte، وهي كعكة الشوكولاتة اللذيذة. استمتعي بأجواء العطلة مع وجبة Kartoffelsalat und Würstchen، وهي سلطة بطاطس نمساوية كلاسيكية مع النقانق.
تعتبر أيسلندا في ديسمبر تجربة سريالية، بمناظرها الطبيعية الآسرة وإمكانية مشاهدة الشفق القطبي. تقدم العاصمة "ريكيافيك" مزيجاً من العجائب الطبيعية وحياة المدينة النابضة. استكشفي Blue Lagoon، وانطلقي في جولة Golden Circle، واستمتعي بالأجواء الفريدة لهذه الجزيرة الاسكندنافية.
الأطعمة التي يجب تجربتها: انغمسي في المطبخ الأيسلندي مع مذاق "هانجيكجوت" ولحم الضأن المدخن وبلوكفيسكور، وهي يخنة الصيادين. للحصول على حلوى لذيذة، جربي معجنات الكلينور التقليدية، المقلية والمغطاة بالسكر البودرة.
بغضّ النظر عن المكان الذي ستأخذك إليه رحلاتك في شهر ديسمبر، فإن دمج منتجات الأطعمة العضوية في مغامرات الطهي الخاصة بك يعدّ طريقة رائعة لتذوق النكهات المحلية بمسؤولية. ابحثي عن أسواق المزارعين والبائعين المحليين لاكتشاف المكونات الطازجة والمستدامة التي تضفي لمسة فريدة إلى وجباتك.
ج1: يمكن أن تختلف تكاليف السفر في ديسمبر حسب الوجهة والطلب. قد تشهد أماكن العطلات الشهيرة أسعاراً أعلى، لكن التخطيط مسبقاً واستكشاف الوجهات خارج موسمها يمكن أن يساعد في إدارة النفقات.
ج2: تشهد منطقة لابلاند درجات حرارة باردة في شهر ديسمبر، بمتوسط يتراوح من -6 درجة مئوية إلى -15 درجة مئوية (21 درجة فهرنهايت إلى 5 درجات فهرنهايت). كوني على استعداد لتساقط الثلوج والظروف الباردة، خاصة إذا كنت تخططين لممارسة الأنشطة الخارجية.
ج3: في حين أن المطبخ الأيسلندي معروف بأطباق اللحوم والأسماك، إلا أن الخيارات النباتية متوفرة. تقدم العديد من المطاعم بدائل نباتية، ويمكنك استكشاف الأسواق المحلية للمنتجات الطازجة.
ج4: يعدّ شهر ديسمبر وقتاً رائعاً لمشاهدة الأضواء الشمالية في أيسلندا، بما في ذلك ريكيافيك. وتعزز الليالي الطويلة والسماء الصافية فرص تجربة هذه الظاهرة الطبيعية المذهلة.
يأتي شهر ديسمبر بمجموعة متنوعة من وجهات السفر والمأكولات الشهية. سواء كنت ترغبين بمطاردة الأضواء الشمالية في لابلاند، أو تسعين للاستمتاع بالهدوء في كوينزتاون، أو الانغماس في سحر احتفالات فيينا، فإن كل وجهة تقدم تجربة فريدة من نوعها. لا تنسي استكشاف النكهات المحلية، وإذا أمكن، قومي بدمج منتجات الأطعمة العضوية في مغامراتك الطهوية في شهر ديسمبر من أجل رحلة مستدامة ولذيذة.
أفضل 10 حلويات عربية ننصحك بها في السعودية
المكونات العضوية والمحلية في المطبخ السعودي
السعودية والإقبال المتزايد على الأطعمة المستوردة والفريدة
أفضل 10 مطاعم تجب زيارتها في الدمام
اكتشفي ما لذ وطاب في الدمام واستمتعي بقائمتنا لأفضل 10 مطاعم، والتي تتميّز بالمأكولات السعودية التقليدية والأماكن المناسبة للعائلات لتناول أفضل الأطعمة وأشهى الأطباق.